執(zhí) 行 標(biāo) 準(zhǔn)：
GB 5175-2008《食品添加劑 氫氧化鈉》
性          能：
屬無(wú)機(jī)強(qiáng)堿，易溶于水，溶于乙醇和甘油，不溶于丙醇、乙醚，另有潮解性；與氯、溴、碘等鹵素發(fā)生歧化反應(yīng)，與酸類發(fā)生中和反應(yīng)。
包裝與貯運(yùn)：
食品添加劑液體氫氧化鈉用專用槽車(chē)或貯槽裝運(yùn)，并定期清洗。允許使用符合食品包裝標(biāo)準(zhǔn)要求的塑料桶、槽車(chē)裝運(yùn)食品添加劑液體氫氧化鈉。食品添加劑固體氫氧化鈉采用鐵桶或其他密閉容器包裝，每桶凈含量 200kg。運(yùn)輸過(guò)程中不得與酸和有毒有害物品混運(yùn)并防止撞擊，應(yīng)貯存在陰涼干燥處，避免破損、污染、受潮及與酸接觸。